Аэрогрильде құмырада пісірілген жаркое

Ингредиенттер

• Ет
• Шампиньон
• Картоп
• Сәбіз
• Пияз
• Сарымсақ
• Көк шөп
• Өсімдік майы
• Сары май
• Жылы су300 мл
• Тұз, бұрышдәміне қарай

Дайындау

1. Етті жуып, қағаз сүлгімен құрғатып, шамамен 3×4 см бөліктерге тураңыз. Табада аздаған өсімдік майында қызарғанша қуырып, басқа ыдысқа салыңыз.
2. Шампиньонды жуып, тілімдеп тураңыз да, сол табада сұйықтығы буланып кеткенше қуырып, басқа ыдысқа салыңыз.
3. Пиязды, картопты, сәбізді және сарымсақты тазалаңыз. Сәбізді ірі үккіштен өткізіп, пиязды ширек сақина етіп турап, екеуін бірге өсімдік майында жұмсарғанша қуырыңыз.
4. Картопты жіңішке ұзынша етіп турап, бөліп-бөліп аздаған майда жартылай піскенше қуырыңыз. Сарымсақты майдалап турап, көк шөпті ұсақтаңыз.
5. Аэрогрильді 180 °C-қа дейін қыздырыңыз.
6. Құмыраға қабат-қабатымен салыңыз: ет (тұз, бұрыш себіңіз), сәбіз қосылған пияз, туралған сарымсақ, картоп (тұз, бұрыш себіңіз), саңырауқұлақ, ең үстіне — сары май. 300 мл жылы су құйыңыз.
7. Құмыраның қақпағын жауып, аэрогрильде 1 сағат пісіріңіз.
8. Тағамды 10 минут тындырып, ұсынар алдында араластырыңыз.
9. Тағамдық құндылығы: 589 ккал, ақуыз 35 г, май 85 г, көмірсу 42 г.

Қандай техникамен пісіреміз

HAG-8080 аэрогриліHAG-7070 аэрогрилі