HAUSMANN Ыстық тағамдар

Ащы тауық сандары мен қанаттары

Name: Ащы тауық сандары мен қанаттары
Total time: 30 min
Ingredients: Тауық сандары немесе қанаттары — 1 қаптама; Соя тұздығы — 5 ас қасық; Чили тұздығы — 5 ас қасық; Сарымсақ — 5 тісше; Қыша — 2 ас қасық; Пияз — 2 дана; Жасыл Tabasco — дәміне қарай; Аджика — дәміне қарай; Ұнтақталған бұрыш қоспасы, тұз — дәміне қарай

«Қанаттар» бағдарламасы ⏱ 30 мин + маринадтау 🌡 180 °C

Ингредиенттер

Тауық сандары немесе қанаттары1 қаптама
Соя тұздығы5 ас қасық
Чили тұздығы5 ас қасық
Сарымсақ5 тісше
Қыша2 ас қасық
Пияз2 дана
Жасыл Tabascoдәміне қарай
Аджикадәміне қарай
Ұнтақталған бұрыш қоспасы, тұздәміне қарай

Дайындау

Тауықты жуыңыз. Маринад жақсы сіңуі үшін сандарына бірнеше таяз тілік жасаңыз.
Пиязды ұсақтап тураңыз, сарымсақты сыққыштан өткізіңіз де, маринадтың барлық ингредиенттерін араластырыңыз.
Маринадты тауыққа жақсылап жағып, жабыңыз да, кемінде бір сағатқа (одан да жақсысы — 4–6 сағатқа) тоңазытқышқа қойыңыз.
Тауықты аэрогрильге салып, үстінен маринад құйыңыз, пиязды жайып салыңыз — ол қабығына хош иіс береді.
Автоматты режимде (15 минут, 180 °C) екі жағын да пісіріңіз. Қанаттарға 20–25 минут, сандарға кемінде 30 минут қажет.