HAUSMANN Ыстық тағамдар

Пиканья стейкі

«Стейк» бағдарламасы ⏱ 40 мин + маринадтау 🌡 180 °C
Пиканья стейкі

Ингредиенттер

  • Пиканья стейкі1000 г
  • Сарымсақ3 тісше
  • Лимон шырыны30 мл
  • Зәйтүн майы50 мл
  • Тұздәміне қарай
  • Ұнтақталған қара бұрышдәміне қарай

Дайындау

  1. Сарымсақты ұсақтап, тұзбен бірге паста күйіне келгенше езіңіз.
  2. Етке сарымсақ пастасын жағып, лимон шырынын құйыңыз да, 1–2 сағатқа маринадтауға қалдырыңыз.
  3. Етті қағаз сүлгімен құрғатып, аэрогрильде автоматты режимде (10 минут, 180 °C) әр жағын қызарғанша қуырыңыз.
  4. Етті қалың стейктерге кесіп, тұз бен бұрыш себіңіз де, аэрогрильге қайта салып, әр жағын тағы 10 минуттан пісіріңіз. Етті 5 минут «демалдырып», тілімдеп ұсыныңыз.

Бір порцияда

697ккал
41ақуыз, г
58май, г
2көмірсу, г

Қандай техникамен пісіреміз