HAUSMANN Ыстық тағамдар

Бал жағылған қуырылған тауық

«Тауық» бағдарламасы ⏱ 40–50 мин 🌡 200 °C
Бал жағылған қуырылған тауық

Ингредиенттер

  • Тауық1 дана
  • Тұз (тұзды ерітіндіге)150 г
  • Жебір3 бұтақ
  • Сарымсақ5 тісше
  • Лавр жапырағы1 дана
  • Сары май100 г
  • Лимон1 дана
  • Бал50 г
  • Ұнтақталған қара бұрышдәміне қарай

Дайындау

  1. 3 литр суды қайнатып, 150 г тұз, жебір, сарымсақ, хош иісті бұрыш және лавр жапырағын қосыңыз. Тұз толық ерігенше араластырып, оттан алыңыз да, суытыңыз.
  2. Тауықты тұзды ерітіндіге салып, түнге тоңазытқышқа қойыңыз.
  3. Жұмсартылған сары майды лимонның үгілген қабығымен, тұзбен және бұрышпен араластырыңыз. Тауықты құрғатып, хош иісті майды төсінің терісі астына абайлап салыңыз.
  4. Аэрогрильде автоматты бағдарламамен пісіріңіз, қажет болса, аударыңыз. 30–40 минуттан кейін тауықтың үстіне бөлінген шырынын мезгіл-мезгіл құйып отырыңыз.
  5. Балды өсімдік майымен араластырып, тауыққа жағыңыз да, аэрогрильге тағы 10 минутқа қайта салыңыз. Тескен кезде мөлдір шырын ақса, тауық дайын.

Қандай техникамен пісіреміз