HAUSMANN Горячее

Рыба из заморозки (лосось, треска)

⏱ 15 мин 🌡 180 °C
Рыба из заморозки (лосось, треска)

Из подборки «5 заморозок для аэрогриля».

Ингредиенты

  • Рыба (филе/стейк)400–500 г
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Лимонный сок1–2 ч. л.
  • Соль, перец
  • Чеснокпо желанию
  • Паприка или травы (укроп, тимьян)

Приготовление

  1. Обсушите рыбу, натрите солью и специями.
  2. Сбрызните маслом и лимонным соком, заверните в фольгу и уберите в морозильник.
  3. Размораживать перед приготовлением не обязательно: выложите в аэрогриль.
  4. Готовьте при 180 °C 10–15 минут: лосось ~10–12 мин, треска ~12–15 мин.
  5. Лайфхак: не пересушите — рыба готова, когда легко расслаивается; из заморозки добавьте 3–5 минут к времени.

Готовим на технике

Смотреть в Instagram →