HAUSMANN Ыстық тағамдар

Мұздатылған балық (албырт, нәлім)

⏱ 15 мин 🌡 180 °C
Мұздатылған балық (албырт, нәлім)

«Аэрогрильге арналған 5 мұздатылған дайындама» топтамасынан.

Ингредиенттер

  • Балық (филе/стейк)400–500 г
  • Зәйтүн майы1 ас қасық
  • Лимон шырыны1–2 шай қасық
  • Тұз, бұрыш
  • Сарымсаққалауыңызша
  • Паприка немесе шөптер (аскөк, жебір)

Дайындау

  1. Балықты құрғатып, тұзбен және дәмдеуіштермен ысқылаңыз.
  2. Маймен және лимон шырынымен бүркіп, фольгаға ораңыз да, мұздатқышқа қойыңыз.
  3. Пісірер алдында жібітудің қажеті жоқ: бірден аэрогрильге салыңыз.
  4. 180 °C температурада 10–15 минут пісіріңіз: албырт ~10–12 мин, нәлім ~12–15 мин.
  5. Кеңес: балықты кептіріп алмаңыз — оңай қабаттанып бөлінсе, ол дайын; мұздатылған күйінен пісірсеңіз, уақытқа 3–5 минут қосыңыз.

Қандай техникамен пісіреміз

Instagram-да көру →