HAUSMANN Ыстық тағамдар

Аэрогрильдегі картоп салынған бәліштер

⏱ 15 мин 🌡 180 °C
Аэрогрильдегі картоп салынған бәліштер

Ингредиенттер

  • Ашытқы1 шай қасық
  • Сүт1 стақан
  • Қант1 шай қасық
  • Ұн500 г
  • Картоп6–7 дана
  • Тұздәміне қарай
  • Бұрышдәміне қарай
  • Жұмыртқа2 дана
  • Өсімдік майы3 ас қасық
  • Қуырылған пиязқалауыңызша

Дайындау

  1. Ашытқы ерітіндісін дайындау үшін шағын ыдысқа жылы сүт құйып, онда ашытқы мен қантты ерітіңіз.
  2. Ұнды тұзбен бірге елеңіз. Ашытқы ерітіндісінің бетінде көпіршіктер пайда болғанда, оны ұнға құйып, өсімдік майы мен шайқалған жұмыртқаны қосыңыз.
  3. Мұқият араластырыңыз, қажет болса, тағы ұн қосыңыз: қамыр жұмсақ, серпімді және тым тығыз болмауы керек.
  4. Қамырды кемінде 40–45 минутқа жылы жерге қойыңыз.
  5. Картопты тұзды суда пісіріп, езіңіз, бұрыш және қалауыңызша қуырылған пияз қосыңыз. Салманы жақсылап суытыңыз.
  6. Қамырды бірдей шарларға бөліп, ұн себілген бетте жайыңыз (қамыр жабысса, қолыңызды өсімдік майымен майлаңыз).
  7. Салманы салып, шеттерін тығыз қымтаңыз.
  8. Аэрогрильді 10–15 минут қыздырып, бәліштерді торға тігісін жоғары қаратып салыңыз.
  9. 180 °C температурада шамамен 15 минут пісіріңіз.

Қандай техникамен пісіреміз

Instagram-да көру →