HAUSMANN Ыстық тағамдар
Пармезан мен лимон қабыршағындағы албырт

Ингредиенттер
- Албырт филесі
- Пармезан
- Лимон (қабығы мен шырыны)
- Ақжелкен
- Сарымсақ
- Нан үгіндісі
- Зәйтүн майы
- Тұз, бұрышдәміне қарай
Дайындау
- Пармезанды ұсақ үккіштен өткізіңіз. Лимонның сыртқы қабығын үгіп, аздап шырынын сығыңыз. Ақжелкен мен сарымсақты майдалап тураңыз.
- Тостағанда пармезанды, нан үгіндісін, лимон қабығын, сарымсақты, ақжелкенді, зәйтүн майын, лимон шырынын, тұз бен бұрышты мұқият араластырыңыз. Қоспа ылғалды әрі хош иісті болуы керек, бірақ сұйық болмауы тиіс.
- Филені қағаз сүлгімен сүртіп, тақтаға терісін төмен қаратып салыңыз. Ірімшік қоспасын үстіне біркелкі жайып, жабысып тұруы үшін сәл басыңыз.
- Филені аэрогриль ыдысындағы пергаментке немесе торға салыңыз.
- HAG-7070 аэрогрилінде 180 °C пен 15 минутты орнатып, «Старт» батырмасын басыңыз.
HAG-7070 аэрогрилі


