HAUSMANN Ыстық тағамдар

Пармезан мен лимон қабыршағындағы албырт

⏱ 15 мин 🌡 180 °C
Пармезан мен лимон қабыршағындағы албырт

Ингредиенттер

  • Албырт филесі
  • Пармезан
  • Лимон (қабығы мен шырыны)
  • Ақжелкен
  • Сарымсақ
  • Нан үгіндісі
  • Зәйтүн майы
  • Тұз, бұрышдәміне қарай

Дайындау

  1. Пармезанды ұсақ үккіштен өткізіңіз. Лимонның сыртқы қабығын үгіп, аздап шырынын сығыңыз. Ақжелкен мен сарымсақты майдалап тураңыз.
  2. Тостағанда пармезанды, нан үгіндісін, лимон қабығын, сарымсақты, ақжелкенді, зәйтүн майын, лимон шырынын, тұз бен бұрышты мұқият араластырыңыз. Қоспа ылғалды әрі хош иісті болуы керек, бірақ сұйық болмауы тиіс.
  3. Филені қағаз сүлгімен сүртіп, тақтаға терісін төмен қаратып салыңыз. Ірімшік қоспасын үстіне біркелкі жайып, жабысып тұруы үшін сәл басыңыз.
  4. Филені аэрогриль ыдысындағы пергаментке немесе торға салыңыз.
  5. HAG-7070 аэрогрилінде 180 °C пен 15 минутты орнатып, «Старт» батырмасын басыңыз.

Қандай техникамен пісіреміз

Instagram-да көру →