Куриные колбаски с зеленью и сыром

Ингредиенты

• Куриное филе
• Лук
• Сливочное масло
• Укроп
• Чеснок
• Сыр
• Соль, перецпо вкусу
• Ледяная воданеполный стакан
• Оболочка для колбасок

Приготовление

1. Лук нарежьте мелким кубиком и пассеруйте на сливочном масле до изменения цвета, не пережаривая.
2. Пропустите лук вместе с куриным филе через мясорубку HAUSMANN HMG-2570.
3. Нашинкуйте укроп и чеснок, сыр нарежьте кубиками.
4. Добавьте к фаршу зелень с чесноком, сыр, соль и перец, влейте неполный стакан ледяной воды и перемешайте.
5. Нафаршируйте оболочку с помощью специальной насадки на мясорубке.
6. Положите колбаски в аэрогриль на 15 минут при 180 °C, затем переверните и готовьте ещё 15 минут.
7. Подавайте со свежими или запечёнными овощами.
8. Пищевая ценность: 529 ккал, белки 78 г, жиры 25 г, углеводы 4 г.

Готовим на технике

Аэрогриль HAG-7070Мясорубка HMG-2570