Аэрогрильдегі сиыр бауырынан жасалған котлеттер

Ингредиенттер

• Сиыр бауыры400 г
• Жұмыртқа1 дана
• Майонез2 ас қасық
• Пияз2 дана
• Сарымсақ5 тісше
• Бидай ұны3 ас қасық
• Тұздәміне қарай
• Ұнтақталған қара бұрышдәміне қарай
• Өсімдік майы30 г

Дайындау

1. Бауырдың үстінен қайнаған су құйып, жұқа жүзді өткір пышақпен ілдіріп, жарғағын сыпырып алыңыз.
2. Бауырды ірі бөліктерге турап, жуыңыз да, суы ағып кетуі үшін дуршлагқа салыңыз.
3. Пиязды тазалап, төрт бөлікке тураңыз (пияз көзді ашытпауы үшін оны да, пышақты да суық сумен шайыңыз). Сарымсақты тазалаңыз.
4. Пиязды, сарымсақты және бауырды ет тартқыштан өткізіңіз.
5. Жұмыртқаны жарып салып, майонезді қосыңыз, електен өткізілген ұнды себіңіз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Түйіршік қалмауы үшін мұқият араластырыңыз.
6. Котлеттерді аэрогриль ыдысына шеңбер бойымен салып, 175 °C температурада 7 минут қуырыңыз.
7. Котлеттерді аударып, тағы 7 минут пісіріңіз.
8. Кез келген гарнирмен ұсыныңыз.

Қандай техникамен пісіреміз

HAG-7070 аэрогриліHMG-2570 ет тартқышы