Фаршированные перцы в аэрогриле

Ингредиенты

• Рис
• Лук
• Чеснок
• Сладкий перец
• Мясо для фарша
• Растительное маслонемного
• Томатная паста
• Соль, перец, итальянские травыпо вкусу
• Тёртый сыр

Приготовление

1. Заранее отварите рис до готовности. Мелко нарежьте лук и чеснок.
2. Перцы разрежьте пополам вдоль, очистите от семян и перегородок.
3. Прокрутите мясо через мясорубку HMG-2570 с решёткой 3 мм.
4. В сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук до прозрачности.
5. Добавьте фарш и жарьте до полуготовности (~5 мин). Введите чеснок и томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 3–4 минуты.
6. Добавьте отварной рис, приправьте солью, перцем, итальянскими травами, перемешайте и прогрейте ещё 1–2 минуты. Снимите с огня и дайте немного остыть.
7. Начините половинки перцев, сверху равномерно посыпьте тёртым сыром.
8. Выложите перцы в форму для аэрогриля, установите 180 °C и 25 минут, нажмите «Старт».

Готовим на технике

Аэрогриль HAG-7070Мясорубка HMG-2570