HAUSMANN Аэрогрили

Секреты идеального шашлыка в аэрогриле

Шашлык можно приготовить в аэрогриле без мангала: секрет в маринаде и горячем воздухе. Оптимальный режим — 190 °C, 20–25 минут с переворотом на середине.

Секреты идеального результата

  • Выбирайте мясо правильно — лучше всего свиная шея или куриное филе/бедро.
  • Дайте мясу промариноваться — хотя бы 2–3 часа, а лучше на ночь.
  • Температура и время — 190 °C, 20–25 минут, перевернуть на середине приготовления.
  • Подача — с луком, свежей зеленью и овощами.

Техника

Пост в Instagram →