Аэрогрильде жемістерді қалай кептіруге болады

«Жемістер» бағдарламасы

• Жемістерді кептіру — 50 °C, 2 сағаттан бастап.

Жеміс кептірудің пайдалы тәсілдері

• Жұқа турау: тілімдерді 3–5 мм қалыңдықта кесіңіз — бөлік неғұрлым жұқа болса, соғұрлым біркелкі әрі тез кебеді.
• Бірдей өлшем: барлық бөліктерді шамамен бірдей етіп кесіңіз, сонда олар біркелкі кебеді.
• Алдын ала өңдеу: алма, алмұрт немесе банан түсін сақтап, қараймауы үшін оларға лимон шырынын сеуіп қоюға болады.
• Төмен температура: жемістер пісіп кетпей, нақ кебуі үшін 60–70 °C оңтайлы. Уақыты — шырындылығына қарай 2–4 сағат.
• Қабаттар мен торлар: жемістерді бір қабат етіп жайыңыз, ал торлы табандарыңыз болса, көбірек сыйғызу үшін соларды пайдаланыңыз.
• Дәм үшін дәмдеуіштер: үстіне сәл даршын, ваниль немесе кокос үгіндісін себуге болады — табиғи тәтті жеңіл ас дайын.
• Суыту: ыдыста конденсат пайда болмауы үшін жемістерді сақтауға салмас бұрын толық суытыңыз.
• Сақтау: кептірілген жемістерді герметикалық банкада немесе аузы тығыз жабылатын пакетте ұстаңыз. Салқын жерде олар дәмін 2–3 ай сақтайды.