Запеканка «Ужин уставшей хозяйки» в аэрогриле

Ингредиенты

• Фарш мясной500 г
• Картофель1 кг
• Лук репчатый1 шт
• Сыр плавленый150 г
• Горчица1 ст. л.
• Майонез (или сметана)1 ст. л.
• Яйцо куриное3 шт
• Сыр твёрдый50 г
• Зелень
• Помидор1 шт
• Соль, перецпо вкусу
• Сливочное масло для формы
• Панировочные сухари

Приготовление

1. Поставить вариться картофель.
2. Тем временем смешать фарш с яйцом, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. майонеза или сметаны и плавленым сыром; добавить мелко нарезанный лук и зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. Растопленным маслом хорошо смазать форму и посыпать панировочными сухарями.
4. Картофель размять вилкой, при необходимости посолить, добавить 2 желтка, перемешать и выложить в форму ровным слоем не меньше 1 см.
5. Посыпать пюре тёртым сыром и зеленью.
6. Мокрыми руками сформировать из фарша лепёшки толщиной не более 1 см и выложить на пюре.
7. Украсить дольками помидора; остатки пюре можно выложить сверху кондитерским мешком.
8. Готовить в аэрогриле 40 минут при 180 °C.

Готовим на технике

Аэрогриль HAG-7070