Қоюландырылған сүт салынған «Жаңғақ» печеньесі

Ингредиенттер

• Бидай ұны1400 г
• Маргарин400 г
• Жұмыртқа6 дана
• Майонез3 ас қасық
• Сірке суы1 шай қасық
• Ас содасы½ шай қасық
• Тұз½ шай қасық
• Қоюландырылған сүт2 банка

Дайындау

1. Ақуыздарды сарыуыздан бөліңіз. Ақуыздарды тұзбен көпіршігенше шайқап, сарыуыздарды қантпен езіңіз.
2. Маргаринді ұнмен және майонезбен біркелкі болғанша араластырып, алдымен сарыуыздарды, содан кейін ақуыздарды қосыңыз. Соданы сірке суымен сөндіріп, қамырға қосыңыз.
3. Қамырдан өрік сүйегіндей шарлар жасап, мульти наубайшының ұяшықтарына салыңыз, қақпағын жауып, 3 минут пісіріңіз. Дайын қабықшаларды суытыңыз.
4. Қоюландырылған сүтті шамамен 2 сағат қайнатып, суытыңыз. Жартыларын онымен толтырып, жұптап біріктіріңіз.

Бір порцияда

Қандай техникамен пісіреміз

HS-1510 мульти наубайшысы