Аэрогрильдегі «Шаршаған үй иесінің кешкі асы» запеканкасы

Ингредиенттер

• Тартылған ет500 г
• Картоп1 кг
• Пияз1 дана
• Балқытылған ірімшік150 г
• Қыша1 ас қасық
• Майонез (немесе қаймақ)1 ас қасық
• Тауық жұмыртқасы3 дана
• Қатты ірімшік50 г
• Көк шөп
• Қызанақ1 дана
• Тұз, бұрышдәміне қарай
• Қалыпқа жағуға арналған сары май
• Нан үгіндісі

Дайындау

1. Картопты қайнатуға қойыңыз.
2. Осы уақытта тартылған етті жұмыртқамен, 1 ас қасық қышамен, 1 ас қасық майонезбен немесе қаймақпен және балқытылған ірімшікпен араластырыңыз; ұсақ туралған пияз бен көк шөпті қосып, тұз, бұрыш салып, жақсылап араластырыңыз.
3. Қалыпты ерітілген сары маймен жақсылап майлап, нан үгіндісін себіңіз.
4. Картопты шанышқымен езіп, қажет болса тұздаңыз, 2 сарыуыз қосып араластырыңыз да, қалыпқа қалыңдығы кемінде 1 см болатын тегіс қабатпен салыңыз.
5. Пюренің үстіне үгілген ірімшік пен көк шөп себіңіз.
6. Су қолмен тартылған еттен қалыңдығы 1 см-ден аспайтын жалпақ котлеттер жасап, пюренің үстіне салыңыз.
7. Қызанақ тілімдерімен безендіріңіз; қалған пюрені кондитерлік қапшықпен үстіне сығып салуға болады.
8. Аэрогрильде 180 °C температурада 40 минут пісіріңіз.

Қандай техникамен пісіреміз

HAG-7070 аэрогрилі