Аэрогрильдегі ысталған сүрсүбе қосылған скондар

Ингредиенттер

• Бидай ұны500 г
• Сүт250 г
• Сары май50 г
• Ашытқы2 шай қасық
• Қант1 ас қасық
• Тұз1 шай қасық
• Ысталған сүрсүбе200 г
• Райхан1 бау
• Тауық жұмыртқасы1 дана
• Консервіленген жүгері (немесе сүйексіз зәйтүн)0,5 банка
• Көк шөп (аскөк, жасыл пияз)
• Жағуға арналған сарыуызқалауыңыз бойынша

Дайындау

1. Райханды, сүрсүбені және көк шөпті тураңыз.
2. Жылы сүтте ашытқыны ерітіп, қант, тұз және ұнның жартысын қосыңыз; жауып, жылы жерде шамамен жарты сағатқа қалдырыңыз.
3. Қамыр «тыныстай» бастағанда, қалған ұнды, жұмыртқаны және жұмсарған сары майды қосыңыз; қамыр қолға жабыспайтын болғанша серпімді етіп илеңіз (қажет болса, аздап ұн себіңіз, бірақ асыра салмаңыз; қолды өсімдік майымен майлаған дұрыс).
4. Салманы — көк шөпті, сүрсүбені және жүгеріні (немесе зәйтүнді) — қамырға абайлап араластырыңыз.
5. Қамырдан өрім жасап, терең қалыпқа салыңыз, үлдірмен немесе дымқыл сүлгімен жауып, жылы жерге бір сағатқа қойыңыз.
6. Аэрогрильде 150 °C температурада шамамен 40 минут пісіріңіз; қызарып тұруы үшін сарыуызбен жағуға болады.
7. Скондар жұмсақ болуы үшін оларды жылы күйінде сүлгімен, үстінен үлдірмен жауып, 5 минут тұрғызыңыз.

Қандай техникамен пісіреміз

HAG-7070 аэрогрилі