Песочное печенье через мясорубку

Ингредиенты

• Пшеничная мука4 стакана
• Сахар1 стакан
• Яйца2 шт
• Сливочное масло200 г
• Разрыхлитель0,5 ч. л.

Приготовление

1. Растопите сливочное масло на огне до жидкого состояния.
2. Яйца, сахар и разрыхлитель хорошо перемешайте и взбейте вилкой до лёгкой пены.
3. Соедините растопленное масло и яичную смесь с мукой и замесите тесто — оно должно быть плотнее, чем для рецепта без мясорубки.
4. Пропустите тесто через мясорубку HMG-2570 без ножа, через насадку с отверстиями среднего диаметра.
5. Выложите печенье в аэрогриль HAG-7070, разогретый до 200 °C, и выпекайте около 20–30 минут, пока оно слегка не подрумянится.

Готовим на технике

Аэрогриль HAG-7070Мясорубка HMG-2570