Аэрогрильдегі тауық еті мен көкөніс қосылған кесадилья

Ингредиенттер

• Маринадқа: паприка
• Маринадқа: қара бұрыш
• Маринадқа: орегано
• Маринадқа: сарымсақ
• Маринадқа: зәйтүн майы
• Тауық филесі
• Тортильяға: ұн
• Тортильяға: қопсытқыш
• Тортильяға: тұз
• Тортильяға: өсімдік майы
• Тортильяға: су
• Бас пияз
• Болгар бұрышы
• Өсімдік майы (қуыруға)
• Консервіленген жүгері
• Үгілген ірімшік / моцарелла

Дайындау

1. Паприканы, қара бұрышты, ореганоны, сығылған сарымсақ пен зәйтүн майын араластырыңыз. Филені түнге маринадтап қойыңыз немесе жіңішке жолақтарға турап, маринадта қалдырыңыз.
2. Тортилья үшін ұнды, қопсытқышты және тұзды араластырып, өсімдік майы мен су қосыңыз да, қолға жабыспайтын қамыр илеңіз. Тағам үлдірімен жауып, бөлме температурасында 20 минутқа қалдырыңыз.
3. Қамырды 8 бөлікке бөліп, әрқайсысын диаметрі 20–22 см күлше етіп жайыңыз.
4. Күлшелерді 180 °C-қа дейін қыздырылған аэрогрильдің түбіне майсыз салып, көпіршіктер пайда болғанша қуырыңыз да, аударыңыз; әр жағына 3 минутқа дейін.
5. Пиязды жарты сақина етіп, болгар бұрышын жіңішке ұзынша етіп тураңыз. Пиязды табада маймен 2 минут қуырып, бұрышты қосыңыз да, тағы 3–4 минут қуырыңыз.
6. Филені аэрогрильде қалыңдығына қарай 10–15 минут пісіріңіз.
7. Филеге қуырылған көкөністер мен жүгеріні қосып, араластырыңыз да, тағы 1 минут пісіріңіз.
8. Күлшеге салманы салып, үгілген ірімшік (ірі үккіштен өткізілген моцарелла) себіңіз де, бүктеп, сәл басыңыз.
9. Кесадильяларды ірімшік ерігенше аэрогрильде майсыз 180 °C температурада әр жағын 5 минуттан қуырыңыз. Жылы күйінде ұсыныңыз. Тағамдық құндылығы: 368 ккал, ақуыз 28 г, май 15 г, көмірсу 34 г.

Қандай техникамен пісіреміз

HAG-7070 аэрогрилі