HAUSMANN Тоқаштар мен десерттер

Аэрогрильдегі құлпынай қосылған чизкейк

⏱ 18 мин 🌡 180 °C
Аэрогрильдегі құлпынай қосылған чизкейк

Ингредиенттер

  • Негізіне: печенье
  • Негізіне: қорытылған сары май
  • Салмаға: ақ шоколад
  • Салмаға: жұмыртқа
  • Салмаға: жүгері крахмалы
  • Салмаға: жұмыртқа кремі
  • Салмаға: қант
  • Салмаға: қаймақ
  • Құлпынай (балғын, джем немесе тосап)

Дайындау

  1. Печеньені келіде немесе ас үй комбайнында ұнтақтап, қорытылған сары маймен араластырыңыз.
  2. Қалыптың түбіне пергамент төсеп, печенье негізін салыңыз да, қасықпен тығыздаңыз; қалыпты мұздатқышта салқындатыңыз.
  3. Ақ шоколадты кәстрөлде ерітіп, ыдыста жұмыртқамен және жүгері крахмалымен араластырыңыз.
  4. Басқа ыдыста жұмыртқа кремін, қантты және қаймақты біркелкі араластырыңыз.
  5. Екі қоспаны біріктіріп, біркелкі болғанша араластырыңыз.
  6. Аэрогрильді 180 °C-қа дейін қыздырып, салманы қалыпқа құйыңыз да, 180 °C температурада 16–18 минут пісіріңіз.
  7. Чизкейкті суытып, кемінде 6 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
  8. Үстіне құлпынай — балғын жидек, джем немесе тосап салыңыз.

Қандай техникамен пісіреміз

Instagram-да көру →