HAUSMANN Вафлилер

Балмұздақ қосылған ашытқылы вафлилер

Name: Балмұздақ қосылған ашытқылы вафлилер
Total time: 5 min
Ingredients: Сүт — 175 мл; Құрғақ ашытқы — 15 г; Жұмыртқа — 1 дана; Қант — 20 г; Өсімдік майы — 50 мл; Бидай ұны — 150 г; Тұз — 3 г; Ваниль сығындысы — ½ шай қасық

«Вафли» панельдері ⏱ Бір вафлиге 1,5–2 мин

Ингредиенттер

Сүт175 мл
Құрғақ ашытқы15 г
Жұмыртқа1 дана
Қант20 г
Өсімдік майы50 мл
Бидай ұны150 г
Тұз3 г
Ваниль сығындысы½ шай қасық

Дайындау

Сүтті сәл жылытыңыз — ол жылы болсын, бірақ ыстық болмасын — және оған ашытқыны ерітіңіз.
Сарыуызды ақуыздан бөліп, ақуызды көпіршігенше шайқаңыз.
Сарыуызға қант, аздап сүт, май, тұз және ваниль қосып, шайқаңыз.
Кесек болмауы үшін ұн мен қалған сүтті біртіндеп қосып араластырыңыз.
Ақуызды қосып араластырыңыз да, қамырды жылы жерде екі есе көтерілгенше бір сағатқа қалдырыңыз.
Мульти наубайшыны жақсылап қыздырып, әр вафлиді 1,5–2 минуттан пісіріңіз. Маймен майлаудың қажеті жоқ.
Балмұздақпен, жемістермен, жаңғақпен немесе балмен ұсыныңыз.