HAUSMANN Көкөністер мен жемістер

Жылы өрік пен черри қызанақтары қосылған буррата

⏱ 9 мин 🌡 180 °C
Жылы өрік пен черри қызанақтары қосылған буррата

Ингредиенттер

  • Буррата1 шар
  • Піскен өрік4–5 дана
  • Черри қызанақтары150 г
  • Рукколабір уыс
  • Райханбірнеше жапырақ
  • Зәйтүн майы2 ас қасық
  • Бал1 шай қасық
  • Теңіз тұзының қабыршақтары
  • Жаңа ұнтақталған бұрыш
  • Пісте немесе самырсын жаңғағы

Дайындау

  1. Өріктерді екіге бөліп, черриді бүтін қалдырыңыз. Маймен бүркіп, аэрогрильде 180 °C температурада 7–9 минут пісіріңіз: өріктер карамельденіп, қызанақтар сәл жарылып, шырынын шығарады.
  2. Райханды зәйтүн майымен және бір шымшым тұзбен бірге ұсақтаңыз — райхан майы дайын.
  3. Табаққа рукколаны салып, ортасына бурратаны қойыңыз. Жылы өрік пен черриді қосып, жаңғақ себіңіз де, райхан майы мен бір тамшы бал құйыңыз.

Қандай техникамен пісіреміз

Instagram-да көру →